Probieren & Genießen

Schokolade

Unsere Schokolade wird aus den feinsten Kakaosorten der Welt hergestellt. Im Gegensatz zu der üblichen Forastero-Schokolade, die oft sauer und bitter ist, verwenden wir aromatische Edelkakaosorten wie Criollo, National Arriba und Trinitario.

Unsere Marken:

  • Francois Pralus: Gilt als eine der besten Schokoladen auf dem Markt. Die Kakaobohnen werden etwas dunkler geröstet, wodurch die Schokolade cremiger und vielschichtiger im Geschmack wird.
  • Blanxart: Verwendet ebenfalls Criollo-Kakao. Die Zartbitterschokolade ist in der Regel vegan und BIO-zertifiziert.
  • Zotter Schokolade: Der österreichische Schokoladenproduzent überrascht immer wieder mit neuen und spannenden Kreationen. Jede Saison gibt es etwas Neues zu entdecken, verpackt in liebevoll gestalteten Etiketten.